Descrizione
L’idrolizzato proteico di pesce (FPH) è un prodotto derivato dalla degradazione delle proteine di pesce contenente peptidi e aminoacidi più piccoli che si ottiene trattando la carne di pesce (senza scarti) con processi enzimatici (tripsina, alcalasi, chimotripsina, pepsina o altri enzimi) in condizioni controllate di pH e temperature.
La polvere dell’idrolizzato del pesce possiede un profilo ricco di aminoacidi liberi ed un alto contenuto di peptidi differenziati ed è un ingrediente dell’alto valore biologico adatto a fornire proteine biodisponibili per alimentazione animale.
Si presenta come una farina dal peso specifico medio, quasi impalpabile, altamente igroscopica, di colore beige chiaro, odore delicato di pesce e sapore salato di pesce, è un ingrediente particolarmente appetito dalle carpe in quanto aggiunge proteine animali di alto valore biologico.
Questo IDROLIZZATO trova il suo impiego, grazie alla sua fantastica appetibilità, sia in acquacultura che nel pet-food, in quanto gustativamente la carpa che ne viene stimolata in termini di appetito accettano velocemente le esche in cui viene inserito.
Il suo utilizzo non vede limiti in ogni tipologia di mix, può essere utilizzata per dare un gusto e attrattività ad un 50/50 oppure ad un birdfood mix, così come da impressionanti risultati in mix a base di carne e fegato; devastante si è rivelato l’abbinamento con farine di pesce ad alto valore biologico come Predigest fishmeal, LT 94, Antartic Krill o con farine a base di carne come la farina di fegato di pollo formulando così un fish-meat mix molto gustoso e attrattivo.
Ne è consigliato l’uso tutto ‘anno visto il discreto contenuto di grassi.
Dosaggio: Fino da 30 a 100 gr/kg in relazione al mix
Componenti analitici:
Proteina grezza 90%
Grassi 1,5%
Solubilità: 98%
Nota:
Poiché si tratta di un prodotto puro e naturale, potrebbero esserci variazioni fisiche tra diversi lotti. Questo è normale e non influisce sul potenziale di rendimento del prodotto.
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